400g de mamão
2 tbs manteiga de amêndoa (ou avelã, manteiga de caju)
4 datas medjool, pitted
1/2 suco de limão
Cobertura
Polvilhe sementes de chia
Método
Coloque o mamão, amêndoa, pitted datas em um liquidificador ou processador e misture até ficar suave e cremoso. Colocar a mousse em copos e depois na geladeira antes de comer.