Salada de maçã e erva-doce

10 min   4 porções

Ingredientes

1 media erva-doce, em fatias finas

1/2 maçã cortada em fatias finas

1 talo de aipo, cortado em fatias finas

1/2 xícara de salsa fresca, picada

1/4 xícara de coentro fresco

1 limão suco

1 colher de sopa de vinagre de maçã

2 colheres de sopa de azeite virgem extra

Método

Lançar erva-doce, maçã, chalota, salsa, coentro em uma tigela grande. Regue com suco de lima e óleo e misture para cobrir; Tempere com sal e pimenta. Sirva com sementes de romã.